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기침이 오래가거나, 기관지가 약해 자주 목이 쉬신다면 약보다 먼저 떠오르는 자연요법이 있죠. 바로 도라지청입니다.
하지만 시중 도라지청은 가격이 비싸고, 성분도 불투명할 수 있어요.
그래서 오늘은 집에서 누구나 쉽게 만들 수 있는 도라지청 레시피를 알려드립니다.
✅ 도라지청 효능
- ✔ 기관지 보호 및 가래 완화
- ✔ 기침 완화
- ✔ 항염 작용 → 면역력 증진
- ✔ 어린이·노약자에게도 안전한 자연 청
✅ 준비 재료 (1L 기준)
- 생도라지 300g 또는 말린 도라지 100g
- 생강 50g (선택)
- 배 1개 (더 깊은 맛 원할 때)
- 물 1.5L
- 조청 or 꿀 500g
✅ 만드는 순서 (쉽게 따라하세요)
- 도라지 씻기: 껍질 벗기지 않고, 깨끗이 씻은 뒤 가늘게 썰기
- 1차 끓이기: 물 + 도라지를 넣고 센불로 15분 → 중불로 40분 끓이기
- 2차 재탕: 건더기 건져내고, 다시 0.5L 물 넣고 30분 끓이기
- 혼합: 끓인 물과 조청 또는 꿀을 1:1 비율로 섞기
- 보관: 식힌 후 유리병에 담아 냉장 보관 (최대 3개월)
✅ 섭취 방법
- 하루 2~3회, 따뜻한 물에 1~2스푼 타서 마시기
- 기침 심할 땐 직접 한 숟갈 섭취해도 효과적
- 꿀이 들어간 경우 만 12개월 미만 유아 금지!
⚠ 주의사항
- 도라지는 성질이 찬 편 → 속이 약한 분은 생강이나 대추 함께 넣기 추천
- 당뇨 환자라면 꿀 대신 조청 or 이소말트 사용 고려
- 항생제 복용 중에는 겹치지 않도록 주의
💡 TIP:
남은 도라지 찌꺼기는 버리지 마세요!
양념에 무쳐 반찬으로 활용
하면 아주 고소합니다 🍽
👉 약 없이 목을 관리하는 가장 자연스러운 방법, 오늘 도라지청부터 시작해보세요!
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