반응형 계란삶는법 #계란껍질잘까기 #완숙계란 #반숙계란 #계란삶기팁 #주방꿀팁 #계란보관1 🥚 계란 기가막히게 삶는 법 + 껍질 잘 까지게 삶는 팁 총정리 계란 삶기, 쉽다고 생각하셨나요? 황금 비율로 삶은 계란은 맛과 껍질 까기가 다릅니다. 이 글에서는 탱글탱글 완벽한 계란 삶는 법과 껍질이 술술 벗겨지는 삶기 비법을 구체적으로 알려드립니다!💡 1. 계란 삶기 황금 시간표삶는 시간결과6분반숙 (노른자 촉촉)8~9분반숙+ (노른자 반쯤 익음)11~12분완숙 (노른자 고르게 익음)💡 2. 껍질 술술 벗겨지는 삶기 비법💧 계란은 반드시 상온 상태에서 삶기 (찬물 → 삶기 시 깨지기 쉬움)🧂 물에 소금 1큰술 + 식초 1큰술 넣고 삶기 (껍질 살짝 벌어져 까기 쉬움)⏲ 끓는 물에 계란 투입 → 중불 유지🌬 삶은 후 바로 차가운 물에 5분 이상 담그기 (수분 침투, 껍질 분리 도움)🌀 껍질 깨고 물속에서 까기 (막 분리 쉬움)✔ 계란 삶기 전용 타이머 .. 2025. 7. 5. 이전 1 다음 반응형
