반응형 뜨거운음식냉장고 #음식보관법 #식중독예방 #살림꿀팁 #주방상식 #생활상식 #팩트체크 #위험온도구간 #여름철음식관리 #남은음식보관 #과학상식 #냉장고상식1 어머니의 등짝 스매싱 예약! 뜨거운 찌개, 바로 냉장고 넣으면 정말 큰일 날까요? (과학적 팩트체크) 주말에 카레나 찌개를 한 솥 끓여놓으면 마음이 든든하죠. 그런데 남은 음식을 처리할 때마다 늘 고민에 빠집니다. 어머니는 항상 "뜨거운 거 바로 넣으면 냉장고 고장 난다! 다 식혀서 넣어!"라고 말씀하셨거든요. 그 말을 듣고 베란다에 몇 시간씩 음식을 내놓다 보면 '요즘 같은 날씨에 이러다 쉬는 거 아냐?' 하는 찝찝한 생각이 스멀스멀 올라옵니다. 과거의 지혜가 담긴 부모님의 말씀과, 식중독이 걱정되는 현실 사이에서의 딜레마. 과연 무엇이 정답일까요? 오늘은 이 오래된 논쟁에 과학의 힘을 빌려 종지부를 찍어보겠습니다. 공신력 있는 기관의 자료를 바탕으로, 더 이상 헷갈리지 않게 확실히 정리해 드릴게요! 결론부터: "오히려 최대한 빨리 냉장고에 넣으세요!"네, 놀라셨나요? 우리가 알던 상식과는 정반대.. 2025. 10. 16. 이전 1 다음 반응형
