반응형 생선굽는냄새제거 #기름냄새없애는법 #생선요리팁 #후라이팬생선굽기 #생선비린내제거 #생선냄새안나게굽는법 #주방탈취팁 #오븐생선요리 #에어프라이어요리1 🐟 기름 냄새 없이 생선 굽는 법 (후라이팬 & 오븐 기준) 오늘은 건강을 위해 생선을 구워 먹고 싶은데, 기름 냄새와 비린내가 온 집안에 퍼지는 게 걱정되시나요?특히 고등어나 삼치 같은 등푸른 생선은 냄새가 심해서 꺼리는 분도 많습니다.하지만 몇 가지 팁만 알면, 기름냄새 없이 생선 요리가 가능해요!✅ 후라이팬으로 구울 때 팁1. 키친타월로 물기 제거 → 생선의 수분이 냄새의 원인이 됩니다.2. 생선 전용 종이포일 사용 → 팬에 기름 튐 방지 + 생선 모양 유지3. 식초 몇 방울 + 레몬즙 → 냄새 중화 효과 (소스에 넣어도 OK)4. 낮은 온도에서 천천히 굽기 → 연기/냄새 최소화보너스 팁: 생선 굽는 동안 식초물 or 커피찌꺼기를 옆에서 같이 끓이면 냄새가 퍼지지 않아요!✅ 오븐 또는 에어프라이어로 굽는 법1. 180℃~200℃ 예열 후 15~20분 조리 (.. 2025. 6. 24. 이전 1 다음 반응형
