반응형 식비절감 #야채손질 #야채보관 #자취꿀팁 #장보기절약 #주방꿀팁 #싱글라이프1 💰한 달 식비 절감! 야채 손질·보관법으로 버리는 재료 제로 만들기💰 매달 장 볼 때마다 야채가 남아 버리기 일쑤라면? 😭이젠 알뜰한 손질·보관 노하우로 한 달 식비를 쭉–쭉 절감해보세요! 1. 깐 마늘·양파 미리 준비 🧄통마늘은 통째로 삶은 뒤 껍질 벗겨 냉동 보관!양파는 반으로 자른 후 랩에 싸서 냉장실 도어 칸에 보관하면 2주 신선 유지. 2. 잎채소는 종이타월과 지퍼백 🥬양상추·쌈채소는 물에 가볍게 헹군 뒤 수분을 털어냅니다.종이타월로 감싸 지퍼백에 넣고 공기를 최대한 빼서 냉장 보관(3–5일 신선!). 3. 감자·고구마는 서늘한 실온 보관 🥔직사광선을 피하고, 신문지에 싸서 서늘한 곳에 두면 2주 이상 싱싱! 냉장고에 넣으면 단맛이 줄어들어요. 4. 토마토·오이는 실온에 꺼내두기 🍅🥒냉장 보관 시 맛·식감이 떨어지므로 실온에서 보관(1–2일.. 2025. 7. 26. 이전 1 다음 반응형
