반응형 알룰로스 #희소당 #제로칼로리감미료 #저당음료 #혈당관리 #다이어트감미료 #저칼로리설탕 #제로음료 #저당식품 #건강한단맛1 제로음료, 저당 식품에 쓰이는 알룰로스(Allulose) 안전성과 과학적 근거 총정리! 저당, 저칼로리 식품 열풍! 그 중심에 있는 알룰로스(Allulose).맛은 설탕처럼 달지만 칼로리는 거의 없는 이 감미료, 과연 안전할까요?✅ 알룰로스란?알룰로스는 희소당의 일종으로 무화과, 건포도, 옥수수 등에 소량 존재하는 천연 감미료입니다.설탕 단맛의 70% 정도이며 칼로리는 0~0.4kcal/g로 매우 낮습니다.💡 왜 안전하다고 할까?대부분 소장에서 흡수되나 대사되지 않고 소변으로 배출됨 → 혈당, 인슐린 거의 영향 없음GRAS 인정 — 미국 FDA에서 일반적으로 안전한 물질로 승인동물 · 인체 실험 결과 — 독성, 발암성, 장기부작용 데이터 없음항산화 · 항비만 연구 — 일부 연구에서 지방 축적 억제 효과 보고⚠ 주의할 점은?과량 섭취 시 → 복부팽만, 설사 유발 (대량 섭취 기준: 30g .. 2025. 7. 1. 이전 1 다음 반응형
