덥고 지칠 땐 시원한 한 그릇! 여름 점심에 딱 좋은 초간단 냉파스타 레시피 🍝❄️

 

 

 

 

여름 점심, 입맛 없고 덥기만 한 날… 불 앞에 서기도 싫고, 배는 고프고 😩
그럴 땐 단 10분! 불 없이, 냉장고 속 재료로 뚝딱 만드는 초간단 냉파스타로 해결해보세요.

 

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🍴 준비 재료 (1~2인분 기준)

• 파스타 면 (소면이나 쫄면으로 대체 가능) 100g
• 방울토마토 5~6개
• 오이 1/2개
• 양상추나 어린잎채소 한 줌
• 올리브오일 1T
• 발사믹소스 or 시판 파스타소스 2T
• 레몬즙 또는 식초 1T (상큼하게!)
• 소금 약간
• 얼음 몇 개

👨‍🍳 만드는 방법

1. 끓는 물에 파스타면을 삶아줍니다. (약 7분)
2. 삶은 면은 찬물에 헹군 뒤 얼음물에 1분 담가 쫄깃하게 식혀줍니다.
3. 야채는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. (오이는 채썰기, 토마토는 반 자르기)
4. 볼에 면 + 채소 + 소스 + 올리브오일 + 레몬즙을 섞어줍니다.
5. 기호에 따라 소금 간을 살짝 하고, 그릇에 담아 마무리!

💡 꿀팁: 더 맛있게 먹는 법

• 연어 슬라이스나 닭가슴살 추가 시 한 끼 영양 밸런스 완성!
• 발사믹 + 꿀 조합으로 단짠 소스 만들기 가능
• 차게 식힌 접시에 담으면 시원함 유지 🧊

✔️ 냉파스타, 이런 분께 추천!

• 불 사용 없이 간단한 여름 점심을 찾는 1인 가구
• 입맛 없을 때 상큼한 음식이 당기는 직장인
• 냉장고 재료 활용하고 싶은 자취생

📌 핵심 정리

• 조리 시간: 10분 이내
• 필수 도구: 냄비, 찬물, 볼 하나
• 소스 선택: 시판 발사믹 or 크림 or 토마토 가능
• 응용 팁: 면만 바꿔도 소면, 쫄면으로 다양하게!

👇 입맛이 없던 날, 이 레시피 하나로 여름 점심이 즐거워져요 😊
냉파스타 한 그릇, 건강하고 맛있게 즐겨보세요!

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