반응형 냉장고정리2 여름철 식중독 막는 냉장고 정리법장 보자마자 이렇게 정리하세요! 여름철 식중독, 보관만 잘해도 90%는 예방됩니다 장 보고 돌아온 후 식재료를 무심코 냉장고에 툭툭 넣고 있진 않으신가요?여름철에는 온도·습도·보관 방법에 따라 식중독균이 급속히 증식할 수 있기 때문에 식재료별 맞춤 보관이 필수입니다.오늘은 고기, 채소, 계란, 반찬까지 여름철 식중독을 막는 보관 꿀팁을 알려드릴게요.---🍖 육류 & 생선류구매 즉시 1회분씩 소분 후 지퍼백/진공팩 보관냉장보다 냉동 보관이 원칙 (단, 당일 요리할 경우는 냉장)육류 전용 밀폐용기 사용 → 냄새·오염 방지---🥬 채소 & 과일류물기 제거 후 보관 – 세척 전 보관이 원칙종이타월 + 비닐 or 채소 전용통에 구분 정리열대과일(바나나, 파인애플)은 상온 보관이 더 적합---🍱 반찬류뜨거운 채로 넣지 않기 → 식힌 후 보.. 2025. 6. 11. 과일, 왜 이렇게 빨리 상할까요? 딸기, 바나나, 포도… 오래 두고 먹는 보관법 정리! 냉장고에 넣어둔 과일이 며칠 만에 물렁해지거나 곰팡이 피는 경험, 다들 있으시죠?특히 여름철에는 수분 많은 과일들이 금방 상해버리는데요. 바나나, 딸기, 포도처럼 자주 사는 과일일수록 보관법이 정말 중요합니다.오늘은 자취생부터 주부까지 누구나 따라할 수 있는 과일별 보관 꿀팁과 유용한 정리 용품 추천까지 알려드릴게요 🍇🍓🍌---🍌 바나나 오래 보관하는 팁송이째 두지 말고 1개씩 분리 → 숙성 속도 줄이기꼭지 부분 랩핑 → 산소 접촉 차단검게 변한 바나나는 바나나 우유나 빵으로 활용 가능추천 키워드: 바나나 보관용 랩, 바나나 브라운백, 숙성 방지 필름---🍓 딸기 싱싱하게 오래 두는 법식초물(식초:물 = 1:5)에 30초 세척 후 완전 건조키친타월을 깐 밀폐용기에 단층으로 보관물기 금지! 딸기 .. 2025. 6. 9. 이전 1 다음 반응형
