반응형 도마위생관리 #주방세균제거 #도마소독방법 #나무도마세척법 #플라스틱도마교체주기 #주방꿀팁 #생활정보 #도마분리사용1 🔪 도마 위생, 대충 하면 세균이 폭탄처럼 번집니다 도마는 하루에도 몇 번씩 사용하는 주방 필수품이죠. 하지만 제대로 관리하지 않으면 살모넬라, 대장균 같은 세균의 온상이 될 수 있습니다. 간단한 관리만으로도 위생을 확실히 지킬 수 있는 방법, 지금부터 알려드릴게요. 🌳 나무 도마 vs 플라스틱 도마, 관리법이 다릅니다플라스틱 도마는 열탕 소독 가능하지만, 칼자국에 세균이 잘 스며들어요. 주기적으로 끓는 물을 부어 살균하고, 3~6개월에 한 번은 교체하세요. 나무 도마는 뜨거운 물에 약하니, 베이킹소다와 굵은소금으로 문질러 닦고 햇볕에 말리는 게 가장 좋습니다. 🍖 생고기용 도마는 반드시 따로 쓰세요“한 도마로 다 써도 되지 않을까?” 라는 생각은 금물! 고기, 생선, 채소 도마는 각각 구분해서 사용하는 것이 기본입니다. 특히 생고기 도마는.. 2025. 6. 19. 이전 1 다음 반응형
