반응형 부엌꿀팁1 여름철 식중독 막는 냉장고 정리법장 보자마자 이렇게 정리하세요! 여름철 식중독, 보관만 잘해도 90%는 예방됩니다 장 보고 돌아온 후 식재료를 무심코 냉장고에 툭툭 넣고 있진 않으신가요?여름철에는 온도·습도·보관 방법에 따라 식중독균이 급속히 증식할 수 있기 때문에 식재료별 맞춤 보관이 필수입니다.오늘은 고기, 채소, 계란, 반찬까지 여름철 식중독을 막는 보관 꿀팁을 알려드릴게요.---🍖 육류 & 생선류구매 즉시 1회분씩 소분 후 지퍼백/진공팩 보관냉장보다 냉동 보관이 원칙 (단, 당일 요리할 경우는 냉장)육류 전용 밀폐용기 사용 → 냄새·오염 방지---🥬 채소 & 과일류물기 제거 후 보관 – 세척 전 보관이 원칙종이타월 + 비닐 or 채소 전용통에 구분 정리열대과일(바나나, 파인애플)은 상온 보관이 더 적합---🍱 반찬류뜨거운 채로 넣지 않기 → 식힌 후 보.. 2025. 6. 11. 이전 1 다음 반응형
