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탄수화물을 줄이고 싶은데, 매일 닭가슴살과 계란만 먹자니 질리고 힘드시죠? 오늘은 포만감은 충분하면서도 탄수화물은 확 줄인
저탄수화물 요리 3종 세트
를 소개합니다!
※ 다이어트 중이거나 당뇨식단 관리하시는 분들께 특히 추천드립니다.
🥬 1. 두부 유부쌈 (탄수화물 거의 0!)
- 재료: 유부, 두부, 오이, 당근, 달걀지단, 양배추
- 조리법:
- 두부는 으깨서 팬에 수분 없이 볶아줌
- 야채는 채 썰어 끓는 물에 살짝 데침
- 유부 안에 두부, 야채, 계란지단 넣어 말아줌
👉 김밥 느낌인데 밥 없이도 충분히 맛있고 포만감 최고!
🥣 2. 가지 라자냐 (면 대신 가지!)
- 재료: 가지, 다진 소고기, 토마토소스, 치즈, 양파
- 조리법:
- 가지는 얇게 썰어 소금 뿌려 수분 제거
- 소고기 + 양파 볶고, 토마토소스 섞기
- 용기에 가지-소스-치즈 순서로 겹쳐서 오븐 180도 15분
👉 파스타 면 대신 가지로 식감 살리고 탄수화물 DOWN
🍳 3. 콜리플라워 볶음밥
- 재료: 냉동 콜리플라워, 파프리카, 양파, 계란, 간장
- 조리법:
- 콜리플라워는 믹서나 칼로 쌀알처럼 다지기
- 계란 먼저 스크램블, 채소와 함께 볶고 콜리플라워 추가
- 간장 살짝 넣고 빠르게 볶아 마무리
👉 밥 대신 먹어도 포만감 GOOD, 혈당 걱정 ZERO!
🔎 핵심 요약
- 두부유부쌈: 고단백 + 쌈밥 느낌
- 가지라자냐: 밀가루 대신 채소로 대체
- 콜리플라워밥: 밥맛은 살리되 탄수화물은 줄이기
💬 이런 분께 추천
- 탄수화물 줄이면서도 맛있게 먹고 싶은 분
- 다이어트 중 지속 가능한 식단이 필요한 분
- 혈당 조절이 필요한 당뇨/저탄 식단 관리자
👉 탄수화물은 줄이고, 영양은 꽉 잡은 저탄요리로 식단을 바꿔보세요!
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